Kebab tagliato
Kebab tagliato e speziato – cod. A7575 – 1 kg
Doner Kebab Premium è una delicata composizione di carne di tacchino a coscia alta e fette del petto di vitello, il cui gusto saporito è accentuato da una delicata miscela di spezie naturali. Selezionato dai tagli più teneri di animali che ricevono una rigorosa alimentazione vegetale e minerale.
Come vuole la tradizione turca Doner Kebab Premium è arrostito facendo ruotare lo spiedo verticale sull’asse del girarrosto e tagliato a mano.
Immediatamente dopo aver subito il processo di cottura Doner Kebab Premium viene surgelato a basse temperature al fine di mantenere tutto il gusto e la genuinità del Kebab appena affettato.
La carne leggermente grigliata è morbida e si scioglie in bocca, mettendo subito appetito
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE
Modalità di cottura di Doner Kebab Premium ancora surgelato:
- in padella 3 minuti
- in forno a 250°C per 5 minuti
- in forno a microonde a 700W per 2 minuti
La conservazione ad una temperatura di -18°C garantisce una shelf life di 12 mesi.
ASSORTIMENTO – Doner Kebab Premium viene venduto precotto, surgelato e confezionato all’interno di pratiche buste da 1Kg. La cottura è seguita da un immediato abbattimento delle temperature. Solo una rapida surgelazione può garantire il mantenimento delle proprietà nutritive e sensoriali del Kebab appena cotto.
